vendredi 9 septembre 2016



Alors nous y voilà, après vous avoir confié dans mon dernier article (à retrouver -ICI-) comment j'avais choisi mon dernier jouet en cuisine, mon extracteur de jus H.KOENIG GSX12 à moins de 90 € (acheté sur Amazon -ICI-), aujourd'hui je vous livre ma recette de jus vert préféré... Ni plus, ni moins ! 

Petite vidéo musicale de démo: "extracteur de jus" en mode vacances en famille sur ma chaîne YouTube -> Clic !




J'en bois un grand verre avant chaque repas pour profiter des bienfaits de chacun des légumes/fruits qui le composent.

Je dois l'avouer c'est mon petit chouchou car son goût tout doux me fait oublier que je bois un jus de légumes.

Côté santé, il est optimisé pour mes besoins ... un vrai médicament naturel sans effets secondaires grâce à:


  • CAROTTE: c'est THE légume santé pour les jus, il est bon pour tellement de pathologies ou simplement en prévention que je vous fais grâce de les lister, j'en oublierai. Riche en vitamine A assimilable rapidement mais aussi B,C,D,E,G,K, sodium, potassium. Mais moi ce qui m’intéresse surtout c'est son pouvoir de régénération du colon (en duo avec le jus d’épinard, il fait des merveilles y compris sur votre transit s'il est un peu du genre "fainéant").
  • ÉPINARD: N'hésitez pas le gout n'est pas perceptible dans ce jus et il vous permettra de nettoyer et régénérer votre appareil intestinal dans son ensemble ... et moi qui pensait qu'il était juste bon à faire pousser des muscles à Popeye !!
  • POMME: J'aime ajouter un fruit à mes jus de légumes pour adoucir leur gout mas j'essaie de ne pas en abuser pour limiter l'apport en glucides inutiles. 
  • CONCOMBRE: Il est parfait pour allonger (à peu de frais) un jus tout en apportant silicium et soufre indispensables à la santé de nos cheveux et de nos ongles (ça c'est aussi un argument pour les filles un peu girly comme moi^^). Ah, j'allais oublier: c'est un des meilleurs diurétique naturel !

Bien entendu, pour obtenir les premiers bienfaits de tous ces légumes il est important de consommer leurs jus durant quelques semaines. Mais je suis sure que lorsque vous y aurez goûté, vous n'aurez qu'une envie: créer de nouvelles recettes ... et croyez moi, vous n'êtes pas au bout de vos (bonnes) surprises.

Si vous avez envie de vous amuser tout en prenant soin de votre corps, je vous conseille sincèrement ce petit livre qui ne paie pas de mine mais qui est une vraie référence pour connaitre les bienfaits de chaque jus et/ou combinaisons: "Votre santé par les jus frais de légumes" du Dr Norman W.Walker.


Ou sinon, vous pouvez aussi retrouver de jolies recettes de jus sur:

#TchinTchin & à bientôt pour une seconde recette de jus pour le p'tit dej' cette fois !

D'ici là, prenez soin de vous 

La recette imprimable c'est par ICI-CLIC !





Le pas à pas en images:







JUS VERT TOUT DOUX
Jus de carottes, épinard, pomme (et concombre) à l’extracteur à jus
   

INGRÉDIENTS  pour 35 cl (ou 50 cl avec un concombre) :
4 belles carottes
200 g d’épinards frais
1 pomme (la reinette d’Armorique est parfaite)
Option : 1 concombre

Bien entendu, si vous trouvez de jolis légumes bio c’est encore mieux J

ALLEZ HOP ON ENFILE LE TABLIER :


Laver et couper les légumes/fruits en petits morceaux pour faciliter le travail de l’extracteur.

Passer le tout à l’extracteur à jus.

Si comme moi, vous cherchez à retirer le maximum de fibres (pour ménager votre colon), passer le jus dans une passoire à tamis fin.

Transférer dans une jolie bouteille en verre et conserver au réfrigérateur.


Tous les nutriments des légumes concentrés en un joli jus vert au gout tout doux !


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