dimanche 18 septembre 2016


Un an que je n'avais pas mis la main à la pâte ... à sucre !
Il a fallu un nouvel anniversaire de pépette pour m'y remettre et cette fois, c'était au tour de la douce Lyse de souffler ses 5 bougies.

Voir la petite dernière des 3, devenir une petite fille c'est un vrai Bonheur et en même temps un petit pincement au Coeur de la voir grandir si vite. 


Aujourd'hui, c'est une enfant passionnée par le monde de la mer, les sirènes, et qui, il y a peu, déclarait avec conviction à l'arrière de ma voiture, à sa grande sœur et sa cousine : 
"Moi, même quand je serai grande, je mangerai jômais de poissons !" 
Bah oui elle voudrait pas croquer par mégarde la famille de Nemo ou Dory ^^

Alors après un gâteau Ariel la petite sirène pour ses 4 ans et un gâteau Nemo pour ses 3 ans, cette année elle m'a commandé un gâteau ... Baleine !

Je me suis tout simplement inspirée de son petit carton d'invitation pour réaliser ce nouveau gâteau plein de douceur et tendresse à l'image de mon Amour pour elle je crois !
Chaque gâteau, que je réalise pour les pépettes, reflète finalement inconsciemment ce que je ressens pour chacune d'elle à un moment précis de nos Vies.


J'étais partie toute confiante en commençant ce gâteau au chocolat (recette du moelleux à retrouver par -ICI-), mais finalement j'ai connu un accident de dernière minute avec une queue de baleine trop lourde et faite avec une pâte à sucre trop humide.
Je sais que cela va en rassurer quelques unes de savoir qu'à moi aussi il m'arrive des galères en cuisine.
Du coup, j'ai improvisé, à quelques heures de l'anniversaire, un plan B pour offrir coute que coute une queue à cette pauvre petite baleine et terminer le tout à temps.
Bref ce jour là, je n'ai pas sauvé Willy mais une Baleine ^^

Et comme je suis sympa: je vous partage mon astuce dans le pas à pas en images ( il vous faudra juste un bout de carton fin et un cutter pour la réaliser).

Bon là, le gâteau était terminé donc on se dit on va pouvoir embarquer Simone en voiture (oui oui, j'ai eu envie de lui donner ce surnom en la voyant sur le siège arrière de la voiture) et filer vers l'anniv' ... oui mais non !

Tu connais la Tata un peu à l'ouest qui oublie d'acheter une carte d'anniversaire et doit en improviser une en 2 temps, 3 mouvements avec ce qui traine dans ses tiroirs ? C'est moiiiii !
Effectivement, le "S" est bizarre ... comme la malchance avait décidé de sévir ce jour là , je n'avais plus cette lettre en stock. Heureusement, en réunissant tous les points et toutes les apostrophes j'ai réussi à la créer OUF ^^

 

Bon cette fois, on était prêtes à prendre la route, moi avec ma robe à ancres marines et Simone la baleine (en essayant de ne pas prendre les virages trop courts, ni les dos d'âne trop vite) !


Je vous dis à très vite pour de nouvelles aventures gourmandes et d'ici là, prenez soin de vous 







Le pas à pas en images:





Plan A pour la queue de la baleine ... ratage !


Plan B improvisé pour la queue de la baleine ... réussite ^^



vendredi 9 septembre 2016



Alors nous y voilà, après vous avoir confié dans mon dernier article (à retrouver -ICI-) comment j'avais choisi mon dernier jouet en cuisine, mon extracteur de jus H.KOENIG GSX12 à moins de 90 € (acheté sur Amazon -ICI-), aujourd'hui je vous livre ma recette de jus vert préféré... Ni plus, ni moins ! 

Petite vidéo musicale de démo: "extracteur de jus" en mode vacances en famille sur ma chaîne YouTube -> Clic !




J'en bois un grand verre avant chaque repas pour profiter des bienfaits de chacun des légumes/fruits qui le composent.

Je dois l'avouer c'est mon petit chouchou car son goût tout doux me fait oublier que je bois un jus de légumes.

Côté santé, il est optimisé pour mes besoins ... un vrai médicament naturel sans effets secondaires grâce à:


  • CAROTTE: c'est THE légume santé pour les jus, il est bon pour tellement de pathologies ou simplement en prévention que je vous fais grâce de les lister, j'en oublierai. Riche en vitamine A assimilable rapidement mais aussi B,C,D,E,G,K, sodium, potassium. Mais moi ce qui m’intéresse surtout c'est son pouvoir de régénération du colon (en duo avec le jus d’épinard, il fait des merveilles y compris sur votre transit s'il est un peu du genre "fainéant").
  • ÉPINARD: N'hésitez pas le gout n'est pas perceptible dans ce jus et il vous permettra de nettoyer et régénérer votre appareil intestinal dans son ensemble ... et moi qui pensait qu'il était juste bon à faire pousser des muscles à Popeye !!
  • POMME: J'aime ajouter un fruit à mes jus de légumes pour adoucir leur gout mas j'essaie de ne pas en abuser pour limiter l'apport en glucides inutiles. 
  • CONCOMBRE: Il est parfait pour allonger (à peu de frais) un jus tout en apportant silicium et soufre indispensables à la santé de nos cheveux et de nos ongles (ça c'est aussi un argument pour les filles un peu girly comme moi^^). Ah, j'allais oublier: c'est un des meilleurs diurétique naturel !

Bien entendu, pour obtenir les premiers bienfaits de tous ces légumes il est important de consommer leurs jus durant quelques semaines. Mais je suis sure que lorsque vous y aurez goûté, vous n'aurez qu'une envie: créer de nouvelles recettes ... et croyez moi, vous n'êtes pas au bout de vos (bonnes) surprises.

Si vous avez envie de vous amuser tout en prenant soin de votre corps, je vous conseille sincèrement ce petit livre qui ne paie pas de mine mais qui est une vraie référence pour connaitre les bienfaits de chaque jus et/ou combinaisons: "Votre santé par les jus frais de légumes" du Dr Norman W.Walker.


Ou sinon, vous pouvez aussi retrouver de jolies recettes de jus sur:

#TchinTchin & à bientôt pour une seconde recette de jus pour le p'tit dej' cette fois !

D'ici là, prenez soin de vous 

La recette imprimable c'est par ICI-CLIC !





Le pas à pas en images:







JUS VERT TOUT DOUX
Jus de carottes, épinard, pomme (et concombre) à l’extracteur à jus
   

INGRÉDIENTS  pour 35 cl (ou 50 cl avec un concombre) :
4 belles carottes
200 g d’épinards frais
1 pomme (la reinette d’Armorique est parfaite)
Option : 1 concombre

Bien entendu, si vous trouvez de jolis légumes bio c’est encore mieux J

ALLEZ HOP ON ENFILE LE TABLIER :


Laver et couper les légumes/fruits en petits morceaux pour faciliter le travail de l’extracteur.

Passer le tout à l’extracteur à jus.

Si comme moi, vous cherchez à retirer le maximum de fibres (pour ménager votre colon), passer le jus dans une passoire à tamis fin.

Transférer dans une jolie bouteille en verre et conserver au réfrigérateur.


Tous les nutriments des légumes concentrés en un joli jus vert au gout tout doux !


vendredi 2 septembre 2016

Café latte soja au Nuage café

L'été a ma préférence parmi les 4 saisons.
Tout y est plus doux, le rythme autour de nous ralentit petit à petit, on prend le temps pour tout ... même pour ne rien faire.

Café latte soja by Paul et Paulette

Même si cette année, je n'ai pas eu l’occasion de justement ne rien faire, peu m'importe car ce fut un été extra-ordinaire.

Premier bonheur (pour la première fois depuis notre enfance) de partir toutes ensemble avec mes petites soeurs et leur tribu ... les pépettes étaient donc du voyage et c'est ainsi que nous avons pu passer 6 jours en famille à l'éco-village "Drôles d'oiseaux" sur le bassin d'Arcachon !


Au programme:
  • Gobage de canelés par les pépettes ... on a essayé de leur expliquer que ça se dégustait mais c'était, je crois, leur façon à elles de montrer qu'elles aimaient ça !
  • Escalade de la dune du Pyla (toujours aussi magique et brûlante)
  • Des après midi piscine qui auront permis à Pépette n°1 de dire bye-bye à ses brassards
  • Des barbecues même les soirs de matchs d'Euro 2016 ... grâce à la tablette !
  • Un détour sur le retour par le joli village de l'Herbe avec ses maisons tout en couleurs et ses bars à huîtres face à l'océan ! 



Pour Ibis, ce fut une semaine de vacances chez la plus douce des Nounous (diplômées) pour chats que je connaisse. Je l'y dépose toujours avec la même sérénité car je sais qu'elle y est calinée par Brigitte. Croyez-moi, cette Maison des Chats porte à merveille son nom !
Petit bonus, je repars toujours avec des photos d'elle prises pendant son séjour ^^



C'est clairement le coeur rempli de souvenirs que nous sommes repartis pour affronter tous nos prochains défis.

Car oui, l'été 2016 a signé le commencement de 2 très jolis projets que je ne manquerai pas de vous révéler lorsque cela me sera permis ... et croyez moi,  c'est dur pour moi de garder un secret pour vous ^^! 


L'autre bonheur fut de pouvoir (enfin) aider ma petite soeur et pépette n°2 à s'installer dans un petit nid à elles ... une nouvelle preuve pour moi que la Chance se provoque pour peu qu'on croit sincèrement en elle ! 


C'est un peu comme en Amour finalement, si vous vous focalisez sur ce que vous aimez tant chez votre Amoureux, vous en oublierez ce qui vous agace parfois et vous ferez tout pour nourrir votre relation et la faire grandir.
A l'image de nos mariés de l'été 2016 -Marine & Romain- qui nous ont invité avec générosité et sincérité à partager leur petite bulle de Bonheur au cours d'un mariage vraiment inoubliable.




A côté de ça, la vie au bureau a pris des allures de "road-trip Excel" avec des kilomètres avalés entre la Vendée, la Bretagne et Lyon ... synonymes de cafés noirs sur l'autoroute et la jolie surprise de voir des gobelets roses envahir les distributeurs automatiques et nous aider à voir la vie en rose (après ce triste et douloureux 14 juillet).


Entre deux, j'ai même réussi à prendre quelques RTT par-ci par-là pour prendre les pépettes à la dinette (parce que c'est quand même plus cool qu'au centre aéré ^^). 
Et là, il a fallu composer avec la météo -pas toujours estivale- entre:
  • Atelier muffins au chocolat (surprise de pépette n°1 et 2 pour l'anniversaire de pépette n°3)
  • Journée à la plaine de jeux indoor To-Play
  • Cuisiner: des nuggets, des gaufres feuilletées jambon-fromage  avec elles (un vrai carton à chaque fois !) 
  • Dessiner, nous faire de beaux colliers de perles
  • Profiter de petits plans d'eau au calme à la campagne
  • Et la journée tant attendue du 19 août ... jour de sortie de l'album des Kids United ^^






Ah et sinon, j'ai aussi accouché d'une Baleine nommée Simone, mais ça c'est une autre histoire que je vous raconterai très prochainement !

D'ici là, bonne rentrée à tous (petits et grands) et prenez soin de vous 

Nelly 



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