Née à l’heure du gouter, je suis intimement convaincue que ma gourmandise était programmée dès le départ !
En revanche, point d’héritage culinaire familial, ni de don particulier, je suis juste une « girl next door » qui adore enfiler son tablier pour offrir et partager de bons moments autour de petites douceurs, le tout dans un esprit convivial.
Pour moi, la cuisine c’est, avant tout, un plaisir et un moyen de s’amuser, de découvrir d’autres cultures, parfois même de se dépasser en essayant de progresser pas à pas.

Bien sûr comme beaucoup d’entre vous, je jongle entre vie professionnelle, sport, corvées du quotidien, moments avec la famille, les amis … vous comprendrez donc très vite que ma cuisine est finalement assez simple mais (presque) toujours esthétique sans jamais être prétentieuse.

La dinette ce n’est pas seulement des recettes de cuisine, mais tout un univers cosy dans lequel je vous entraine avec moi … Suivez moi !

Petite précision fort utile: c'est désormais sur le site santé et cuisine dédié à l'alimentation cétogène ou LCHF (Low Carb High Fat ... Pauvre en glucides et riche en bon gras) que nous tenons avec ma moitié que vous pouvez me retrouver: www.eatfat2befit.fr

Et ne manquez pas notre ouvrage à paraître le 14 septembre 2017, disponible dès aujourd'hui à la commande sur Amazon -ICI-



6 commentaires:

Héloïse@purenrgy a dit…

La cuisine des passionnées, c'est la meilleure je trouve. Mieux que les grands tabliers blancs amidonnés, car elle part de sa petite cuisine à soi, ses envies, ses idées folles et créatives; et surtout elle s'adresse à toutes :)
Tout un programme en prévision alors ce blog, bravo Nelly & bon succès!

Nelly a dit…

Oh oui Héloïse.... la dinette de Nelly c'est tout un programme ... Mille merci pour tes encouragements !!!

Héloïse a dit…

;-)

Dansta Kitchenette a dit…

Bonjour !

L'équipe de Dans Ta Kitchenette a le plaisir de t'annoncer ta sélection au Super Sweet Blogging Award (l'award des meilleurs blogs de dessert) !

Pour participer, suis les règles comme indiquées dans l'article :) :
http://danstakitchenette.com/2013/01/27/the-super-sweet-blogging-award/

AnneBIO974 a dit…

Bonsoir Nelly, je pensais trouver des recettes cétogènes , tes recettes sont appétissantes, mais ruches parfois en glucides (farine, pomme et carotte dans le même jus; ...) j'espère trouver des recettes plus adaptées dans ton livre

Nelly a dit…

@AnneBIO974:
Effectivement, la Dinette est mon tout premier blog et donc né avant mon passage en lchf/cétogène. Depuis, nous avons crée un autre blog avec mon mari: www.eatfat2befit.fr . Tu y trouveras toutes nos recettes cétogènes ainsi que des articles de fond sur le sujet :-) Et bien entendu, toutes les recettes du livre seront faibles en glucides puisque c'est son but premier !
RDV le 14 septembre pour sa sortie ;-)
Nelly

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