mercredi 8 juillet 2015
café latte glacé

Souvent, quand on revient de vacances (au soleil), la transition est un peu dure, on perd quelques degrés au passage. Si je vous dis que notre retour du Portugal n'a pas été douloureux, vous n'aurez pas de difficultés à me croire  :-)

Chanceux que nous sommes, nous sommes arrivés la veille du premier jour de canicule donc cela ne nous a guère changé du climat de l'Algarve, le vent en moins.

Donc forcément de ce temps-là, cuisiner avec un four bah on oublie hein ... sauf si vous avez quelques envies suicidaires ou tentez une dernière solution pour perdre vos derniers kilos avant le bikini (mode, j'enfile un pull en laine, j'allume le four, les radiateurs pour faire une petite séance sudation en mode "système D" ^^).

Bref, perso j'ai préféré sortir mes robes les plus légères. 
Mon mini brumisateur et ma petite bouteille d'eau rose ne quittent pas mon sac à main.
Et l'accro au café que je suis, a quelque peu calmé sa consommation de café chaud pour se régaler de boissons fraiches maison dont une que j'aime tout spécialement: mon café latte glacé au lait d'amande (= sans lactose) !


Elle est tellement sympa, facile et rapide à préparer que je ne pouvais pas garder cette recette (si on peut l'appeler ainsi, si fastoche) pour moi seule.

Contrairement à de nombreuses recettes où l'on ajoute simplement des glaçons d'eau dans un café ( je trouve ça dommage de le diluer ainsi et se retrouver avec un jus de chaussette froid), je prépare 1 ou 2 expresso avec ma Nespresso chérie que je laisse refroidir avant de les transformer en glaçons. Ensuite, il n'y a plus à les verser dans un verre et y ajouter du lait ! Et avec le lait d'amandes Alpro que j'ai rapporté du Portugal (il a un gout d'amande toastée à tomber, est facile à digerer et à 24 kcal/100ml, j'en boirai des litres), c'est un pur bonheur en été avec un petit biscuit.

Et mon petit secret, c'est de préparer des glaçons de café d'avance pour toujours en avoir en stock et vous offrir un café latte glacé à tout moment :-)

J'espère que vous l'aimerez autant que moi.

Prenez soin de vous, je vous fais de grosses bises toutes fraîches et vous dis à très vite !


café latte glacécafé latte glacé



La recette imprimable c'est par ICI - CLIC !

Le pas à pas en images:





 CAFÉ GLACÉ LATTE 
Glaçons de café et son lait d’amande
 café latte glacé

© Crédit Photo: ladinettedenelly.com

INGRÉDIENTS  (pour 2 personnes) :

  2 expresso (pour moi 2 cafés avec les dosettes Nespresso Caramelito)
40 cl de lait végétal ou de vache (j’ai opté pour un lait d’amande)

Facultatif: Sucre, sirop d’agave, édulcorant selon vos préférences

ALLEZ HOP ON ENFILE LE TABLIER :

Faire couler vos 2 expresso et les laisser refroidir.

Les verser ensuite dans votre bac à glaçons et les laisser prendre quelques heures au congélateur.

Démouler vos glaçons et les verser dans vos grands verres puis ajouter le lait.

Ensuite, si vous le voulez ajouter y un peu de sucre, de sirop d’agave ou d’édulcorant … personnellement je l’aime sans sucre.

{Mon conseil: Préparer des glaçons d’avance pour en avoir toujours de prêts}



Idéal pour l’heure du café pendant l’été !



En accompagnement, un son extrait de la BO du film "Les petits mouchoirs" :
THIS OLD HEART OF MINE by The Isley Brothers





5 commentaires:

LaKiwiZine a dit…

ça ne peut que me plaire!

laura a dit…

Sympa, cette boisson doit bien désaltérer.

Nelly a dit…

@LaKiwiZine:
N'hésites pas à tester, c'est facile, rapide et délicieux :-)

Nelly a dit…

@laura:
Oui, c'est parfait en cas de grosse chaleur pour remplacer le café ;-)

Titou a dit…

autre recette: avec du café lyophilisé, et de l'eau non chauffé je prépare un café, et je le mets au frais ... 2'4 h ;...très bon ( ne pas faire chauffer l'eau !!!)

Facebook

News de la dinette par email

Entrez votre adresse email:

Délivré par FeedBurner

Twitter

Mon Instagram

Pinterest de la Dinette

Pinterest de la Dinette
Rejoignez moi sur Pinterest

Le journal des Femmes

Suivez moi sur Hellocoton

En mode recherche ?

Chargement...

Ma playlist sur Deezer