lundi 28 avril 2014


Je ne sais pas chez vous mais à Pâques, les pépettes ont encore été gâtées par les cloches.


On a beau se dire tous les ans, cette année on fait léger dans leur panier ... on fait tous léger (les parents, les grands parents, les tatas, tontons), ce qui au final donne une belle récolte.

Ensuite, 2 possibilités: leur donner au compte goutte pendant des semaines au risque d'être vous aussi tenté et ruiner vos efforts de votre régime "bikini" 2014 ou les laisser se goinfrer et entendre ensuite "Maman j'ai mal au ventreee !" ^^

Alors pour éviter ce problème, j'ai trouvé la solution: incorporer leurs Kinder schokobons (ou n'importe quels petits oeufs au chocolat fourrés) dans un cookie géant à faire avec les kids et à partager tous ensemble au goûter !

Si même ma petite pépette Tony Lynn 3 ans y arrive avec l'aide de Tata ... pas d'excuses ;-)

Et le truc chouette c'est que c'est encore plus rapide à faire que plein de petits cookies ... cuisson en 16 minutes ... bref, vous allez regretter de ne plus avoir assez d'oeufs en chocolat pour en refaire ^^

Le pas à pas en images:



      

    COOKIE GÉANT NOISETTE ET KINDER SCHOKOBON 
       Cookie géant à partager : noisette et Kinder Schokobon
© Crédit Photo: ladinettedenelly.com

INGRÉDIENTS pour 1 cookie pour 12 personnes (diamètre 28 cm) :

Mélange sec:
180 g de farine
120 g de flocons d'avoine  (mieux si réduits en poudre au mixeur)
1 c.à thé de bicarbonate
1/2 c.à thé de sel
1 c.à thé de baking powder (ou de levure chimique)
1 pointe de couteau de poudre de vanille

Mélange liquide :
110 g de beurre mou
110 g de cassonade
70 g de sucre
1 oeuf

Ajout final :
40 g de noisettes concassées
20 Kinder Schokobons (14 coupés en 4 morceaux et 6 coupés en 2 morceaux) ou petits œufs au chocolat fourrés

ALLEZ HOP ON ENFILE LE TABLIER :
Préchauffer le four à 180°C.

Dans un premier saladier, verser et mélanger tous les ingrédients du mélange sec.

Dans un second saladier, fouetter le beurre pour le rendre crémeux.
Ajouter le sucre et la cassonade puis l'œuf.
Mélanger le tout avec le mélange sec.
Et enfin ajouter les noisettes ainsi que les 14 Kinder Schokobons coupés en 4 morceaux avant de mélanger une dernière fois.
Faire une grosse boule puis l’aplatir avec la paume de la main et lui donner une belle forme de cookie géant (environ 28 cm de diamètre)
Insérer à intervalles réguliers les 12 demi Schokobons restants.
Cuire à 180°C pendant 16 minutes ou jusqu'à ce que le biscuit commence à dorer (Surveiller).

Il ne doit pas se tenir complètement à la sortie du four c’est normal ! Ne vous inquiétez pas il va durcir en refroidissant mais restera chewy à l’intérieur, c’est comme cela que je l’aime !!
Laisser bien refroidir avant de l’enlever de la plaque et le déguster (le mieux étant de le faire la veille de la dégustation).


Et voilà, une solution gourmande et généreuse pour liquider les petits œufs de Pâques !

En accompagnement, le premier extrait du prochain album de Julie Zenatti:
D'OU JE VIENS by Julie Zenatti



10 commentaires:

BoopCook a dit…

c'est juste une vraie tuerie ce cookies =P

Petite-Mam a dit…

Oh la la.. Il donne trop trop envie !!!
Bravo.
Merci pour cette recette.

Bon Lundi.
Petite-Mam

pinceedefantaisie.com a dit…

Ouhlala alors celui-là il fait doublement envie, déjà parce que j'adore les Schokobons ^^ et en plus préparé avec amour et talent par la pépette, c'est trop mignon! (c'est le petit tablier que tu lui avais fait?)
Bravo tata Nelly et grosses bises à toi!

LadyMilonguera@Un siphon fon fon a dit…

Ce cookie a du disparaitre bien vite !

bree13 a dit…

j'adore !

Gourmande sans Gluten a dit…

Miam ! je viens croquer un morceau de ton cookie !

Nelly a dit…

@pinceedefantaisie.com:
Oui tu as l'oeil, c'est bien le petit tablier que je lui avais fait. Elle le porte soigneusement dès qu'elle aide en cuisine ^^
N'hésites pas à succomber à ce cookie, il fait l'unanimité et l'avantage c'est que c'est plus rapide encore à faire que plein de petits cookies ;-)
Bisettes !!

Nelly a dit…

@Lady milonguera @ bree13 @Gourmande sans gluten:
On partage ?

Adeline a dit…

Merci pour cette délicieuse idée ! Je partage chez moi :)

Nelly a dit…

@Adeline : Merci !!!

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