dimanche 30 décembre 2012



Mini série « Truffes en chocolat (sans beurre) » … recette n°4 !
Il y a peu, j’ai eu une passade Cookies aux M&M’s (les nouveaux « intenses ») que j’ai faits, refaits et même déclinés aussi en bocaux SOS pour mes cadeaux gourmands de Noël.
C’est donc encore imprégnée de cet esprit que j’ai crée cette truffe au chocolat noir et cacahuètes concassées assez surprenantes à première vue mais finalement gourmandes à souhait .
Voilà une gourmandise faite maison à déguster sans modération J


La recette imprimable c'est par ICI !









TRUFFES CHOCOLAT NOIR CARAIBES
& CACAHUETES









INGREDIENTS pour 10 belles truffes ou 15 petites :
150 g de chocolat noir à pâtisserie (moi  j’ai choisi le Caraibes de Valrhona)

    7 cl (= 70 g) de crème de riz (ou n’importe quelle autre crème végétale : amande, soja …)

    5 cuillères à café de cacahuètes (grillées et non salées) concassées




ALLEZ HOP ON ENFILE LE TABLIER :
 

Dans un saladier, mettre à fondre au bain marie le chocolat et la crème de riz.

Une fois le tout bien fondu et homogène, passer au mixeur plongeant (mais si, vous savez celui qu’on utilise pour la soupe …) pour obtenir un mélange bien lisse.

Laisser refroidir et prendre 3-4 heures au frigo.
Puis  avec une cuillère à café prendre la quantité nécessaire pour ensuite faire des boules en les roulant entre vos 2 paumes de main.

Rouler dans les cacahuètes concassées et conserver au frais.

Il ne vous reste plus qu’à les déguster avec un petit café !!






En accompagnement, la dinette vous suggère une petite pub trop mimi toujours en relation avec les M&M's :
Pub M&M's Super Bowl 2012-I'm sexy and I know it



4 commentaires:

Julia a dit…

Hummm j'adore! Il y a tout ce que j'aime: chocolat et cacahuètes!

Nelly a dit…

Régalez vous Julia ^_^

BoopCook a dit…

humm =P

Nelly a dit…

Yes !

Facebook

News de la dinette par email

Entrez votre adresse email:

Délivré par FeedBurner

Twitter

Mon Instagram

Pinterest de la Dinette

Pinterest de la Dinette
Rejoignez moi sur Pinterest

Le journal des Femmes

Suivez moi sur Hellocoton

En mode recherche ?

Chargement...

Ma playlist sur Deezer