vendredi 19 septembre 2014

Continuons ensemble notre road trip pour découvrir les douceurs de ... la Louisiane !

SO BOU (New Orleans)
Une cuisine moderne, un cadre original et soigné, des portions raisonnables et des ingrédients de qualité (bœuf Black Angus) et un dessert régressif à souhait avec la « Pecan pie not pie » qui est en fait une tarte à la noix de pécan revisitée dans un bocal surmontée d’un topping beurre de cacahuètes et épices (cuisine créole oblige) … un grand moment de gourmandise . 
Excellent rapport qualité/prix : pièce de bœuf à 18$ et dessert à 7$

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CAFÉ DU MONDE (New Orleans )
Leur grande spécialité ? 
Les french doughnuts (les beignets de carnaval chez nous) qui sont aussi bons que les originaux . 
Ils sont juste cachés sous une montagne de sucre glace mais bon on est au pays de la canne à sucre ^^ 
Parfaits avec un verre de lait ou un « Iced café au lait ».

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Dès l’entrée dans ce restaurant vous serez sous le charme de la vue sur le jardin et ses chênes centenaires. Le cornbread servi avec l’apéritif est à tomber : fondant, moelleux avec un léger gout de beurre et de miel ! 
Pour une fois, je me suis laissée tenter par un fried chicken club et n’ai aucunement regretté car le poulet n’avait qu’une fine couche de panure qui permettait d’apprécier la fraicheur des autres ingrédients. 
Au dessert, Monsieur s’est laissé tenter par une Bourbon pecan pie qu’il semble avoir bien appréciée ^^. 
Super rapport qualité/prix dans un cadre hors du temps pour faire le plein d’énergie avant de poursuivre la visite des jardins et de la Mansion !

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2 commentaires:

Héloïse a dit…

Ah je bookmark comme je compte bien visiter la région dans les prochaines années :)
Merci Nelly, bisous et bon dimanche gourmand ☼

Nelly a dit…

@Héloïse :
Je te souhaite de tout coeur de pouvoir découvrir cette belle région !!!
Bisous girl & Take care :-)

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