dimanche 8 septembre 2013


Lorsque l’on a pas encore d’enfants, on est vite déconnecté des modes qui sévissent dans les cours de récré !!

Sauf que moi avec tous les petits qui gravitent autour de la dinette et leurs anniversaires bah finalement j’arrive à suivre tout ça … et en ce moment, je peux vous dire que celle qui a la super côte chez les petites filles c’est Minnie !!


Du coup, lorsque mon cousin a vu la Minnie que j’avais réalisée pour Lyse il y a quelques semaines cela lui a donné une petite idée pour l’anniversaire de la jolie Yendi, fan elle aussi de Minnie tout comme Maissa ... deux vraies chipies trop craquantes !!

JOYEUX ANNIVERSAIRE YENDI ^^



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11 commentaires:

La Cuisine de Josie a dit…

J'ai essayé de me lancer dans la pâte à sucre, hier. Mon noeud ne tient pas et retombe. C'est là que je me suis dit que j'allais m'amuser :-p hum. Et j'ai pensé à toi et à tes noeufs toujours parfaits. J'avais donc 2 questions à te poser: comment fais-tu pour que tes noeuds tiennent ? Et avec quoi fixerais-tu une rose en pâte à sucre ? Je vais faire une pièce montée de choux et nougatine pour dans 2 semaines, et je ne sais pas trop comment je vais faire tenir ma fleur. Je ne suis pas sûre que le sirop de glucose suffise. Qu'en penses-tu ? Merci pour tes conseils ! :-)

Nelly a dit…

@La cuisine de Josie:

Ah ah mes noeuds tiennent par magie, j'ai des pouvoirs, tu ne savais pas lol ?

Non non, sérieusement pour les noeuds c'est trés simple. Il suffit de faire tes boucles autour de feuilles d'essuie (que tu auras au préalable pliées proprement pour créer l'épaisseur que tu veux). Une fois que la pate est bien seche (24-48h), tu peux retirer l'essuie tout ça tient tout seul.

Attention, quelques précautions:
- Ne pas étaler trop finement ta pate à sucre elle risquerait de se déchirer au moment du séchage
- Poser ton noeud sur une feuille de sulfurisé le temps du séchage et ce dans la position où il sera posé au final (à plat comme sur ma Minnie ou debout comme sur mon wedding cake)
- Veiller à ne pas coincer l'essuie tout entre 2 épaisseurs de pate a sucre, tu risquerais de tout casser au moment de le retirer.

En ce qui concerne ta rose en pate a sucre, personnellement je fixe mes sujets lourds en pate à sucre avec un simple glaçage royal (blanc d'oeuf et sucre glace) un peu épais, ça ne bouge pas ... c'est un bon "ciment" alimentaire !!

J'ai hâte de voir ta piece montée finie ... enfin moi ce que j'adore c'est surtout la nougatine ... j'en mangerai jusqu'à plus faim lol

Amuses toi bien !!

Bises

Nelly

La Cuisine de Josie a dit…

Oh génial ! Merci beaucoup pour tes astuces ! Je vais essayer de faire ça :D. Merci !!

Anonyme a dit…

bonjour,
pouvez vous m'indiquer la dimension des moules utilisés pour faire cette jolie minnie ;)
merci
alexandra

Anonyme a dit…

encore une dernière question ;) est-il possible d'avoir la recette du gateau au chocolat svp ;) j'adorerai faire ce gateau pour les 2 ans de ma fille
mille mercis
alexandra

Nelly a dit…

@Alexandra:
Alors de mémoire, je dirai que j'ai utilisé un moule de diametre 16 cm puis 2 petits cercles à entremets (et donc bords hauts) de 7cm de diamétre.
Pour la recette, vous la trouverez sur le blog avec les photos du chateau princesse ici:
http://www.ladinettedenelly.com/2013/03/le-gateau-chateau-de-princesse-by-la.html
Si vous souhaitez le faire avec les memes dimensions de moules que moi, il vous faudra multiplier toutes les quantités de cette recette par 1,5.
Et n'hésitez pas à m'envoyer un petit mail (info@ladinettedenelly.com) si vous avez d'autres questions, je me ferai un plaisir de vous aider à réaliser ce gateau pour votre petite princesse !
Bon week end :-)

Anonyme a dit…

merci beaucoup pour ces infos Nelly ;-)
Bon week-end à vous aussi
Alexandra

Anonyme a dit…

Il est magnifique ce gâteau!!!!! Je vous empreinte votre recette car j'aimerais faire un birthday cake pour le premier anniversaire de ma merveille :-)
Croisez les doigts pour moi

Nelly a dit…

Mais oui n'hésitez pas à m'empreinter ma recette ... la dinette est faire pout ça !!
Et bonne chance pour le premier gateau d'anniversaire de votre petite fille ^^
Si vous avez des questions ... je ne suis jamais très loin !

Anonyme a dit…

merci Nelly grace à vos explications et à votre joli modèle de gateau j'ai réussi à faire un très joli gateau ;-) alors encore merci continuez à nous donner pleins de belles idées. bonne ,journée alexandra

Nelly a dit…

@ Anonyme (Alexandra):
Quelle joie de découvrir à travers votre commentaire que je vous ai un peu aidé à distance.
C'est dans ces moments là que je suis vraiment heureuse de tenir ce petit blog ^^
A bientôt pour de nouvelles idées ;-)

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